Réserver son atelier œnologie

Osez le cours d’initiation à l’œnologie.

Une formule de cours pour découvrir le vin en sessions de 2h autour de thèmes variés ! Groupe de 8 personnes.
En compagnie de Joffrey Chrétien de la cave du Maître des cols, vous allez pratiquer l'art de la dégustation des vins, partager vos sensations et apprécier des vins de vignerons de talent.
Lors de chaque cours, 4 vins seront proposés à la dégustation avec des mets préparés par Faubourg Gourmand en accord mets et vins.
Ces cours de dégustation de vins s’adressent aux débutants comme aux amateurs confirmés. "l'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération"

Adultes
vendredi
05
avril
COMPLET

Initiation a la dégustation des vins de la vallee du Rhône – séance 3

Nord ou Sud ? Blanc ou rouge ? Syrah ou Grenache ? Il y en a pour tous les palais en Vallée du Rhône. Ce cours; vous permettra d'apprendre à décrire le vin de façon simple et précise (la robe, le nez, le palais), et vous présentera toutes les subtilités des grandes appellations du Rhône. Dégustation de 4 vins et de mets en accord avec les vins sélectionnés.

  • Horaire18h30 à 20h30
  • Prix
    38€
    /personne
  • Places Dispo
Adultes
vendredi
19
avril

Initiation à la dégustation des vins du Jura

Véritables signatures des terroirs des contreforts du Jura, six Appellations d’Origine Contrôlée célèbrent l’authenticité des Vins du Jura : Arbois, Château-Chalon, l’Etoile, Côtes du Jura, Macvin et Crémant du Jura. L’identité de ces vins réside également dans les cépages qui constituent ce vignoble.

  • Horaire 18h30 à 20h30
  • Prix
    38€
    /personne
  • Places Dispo4
Adultes
vendredi
10
mai
COMPLET

Initiation � la dégustation des vins de Loire - séance 3

Venez apprendre à déguster le vin et découvrir le vignoble de Loire : terroirs, cépages, appellations Vous apprendrez à observer la robe du vin, débusquer les arômes du vin et les interpréter et surtout comme goûter le vin et en détecter toutes les saveurs. Dégustation comparative de 4 vins issus de différents terroirs et leurs accompagnements.

  • Horaire18h30 à 20h30
  • Prix
    38€
    /personne
  • Places Dispo
Adultes
vendredi
07
juin
COMPLET

Atelier dégustation de Whisky

Vous êtes amateur de whisky ? Devenez connaisseur! Avec ce cours d'initiation de 2h, le whisky n'aura plus de secrets pour vous :Vous découvrirez toutes les étapes et les secrets de sa dégustation, aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes, température de service. Présentation de son histoire et de ses terres d'origine, de la différence entre « pure » et « single malt … Dégustation de 4 whiskies différents et de mets en accord.

  • Horaire18h30 à 20h30
  • Prix
    45€
    /personne
  • Places Dispo
Adultes
vendredi
21
juin

Atelier degustation de Whisky

Vous êtes amateur de whisky ? Devenez connaisseur! Avec ce cours d'initiation de 2h, le whisky n'aura plus de secrets pour vous :Vous découvrirez toutes les étapes et les secrets de sa dégustation, aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes, température de service. Présentation de son histoire et de ses terres d'origine, de la différence entre « pure » et « single malt … Dégustation de 4 whiskies différents et de mets en accord.

  • Horaire 18h30 - 20h30
  • Prix
    45€
    /personne
  • Places Dispo3
Adultes
jeudi
11
juillet

Initiation à la dégustation de Rhum

Une dégustation de 4 rhums pour découvrir les grandes traditions de rhums (française, anglaise, sud-américaine, asiatique), les différents profils aromatiques, les formes de vieillissement et les accords avec la gastronomie pour les apprécier tout au long d'un repas

  • Horaire 18h30 à 20h30
  • Prix
    45€
    /personne
  • Places Dispo6
Adultes
vendredi
12
juillet

Initiation à la dégustation de Rhum

Une dégustation de 4 rhums pour découvrir les grandes traditions de rhums (française, anglaise, sud-américaine, asiatique), les différents profils aromatiques, les formes de vieillissement et les accords avec la gastronomie pour les apprécier tout au long d'un repas.

  • Horaire 18h30 à 20h30
  • Prix
    45€
    /personne
  • Places Dispo6
Faubourg Gourmand

Nos cours de cuisine s'adressent à tous les publics : du débutant au passionné de cuisine en passant par les petits gourmets. Suivre un cours de cuisine, de pâtisserie, un atelier d’œnologie est une occasion conviviale de se retrouver entre amis, collègues ou famille.

Envie de faire plaisir ? Le Bon Cadeau est la vraie bonne idée qui mettra les papilles de vos proches en éveil et fera des heureux !

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