Réserver son atelier Foie gras

Devenez le roi du Foie gras

Le Foie gras est un incontournable des tables de fête, mais cela vous semble impossible à faire !
Les cours de Faubourg Gourmand dédiés au Foie gras vous donnent toutes les clés pour sublimer ce produit d'exception.

Apprenez les techniques indispensables : comment bien choisir son foie ? Comment le déveiner ? Quelle aromatisation saura parfaitement l'accompagner ? Quelle mode de cuison ?