Une formule de cours pour découvrir le vin en sessions de 2h autour de thèmes variés ! Groupe de 8 personnes.
En compagnie de Joffrey Chrétien de la cave du Maître des cols, vous allez pratiquer l'art de la
dégustation des vins, partager vos sensations et apprécier des vins de vignerons de talent.
Lors de chaque cours, 4 vins seront proposés à la dégustation avec des mets préparés
par Faubourg Gourmand en accord mets et vins.
Ces cours de dégustation de vins s’adressent aux débutants comme aux amateurs confirmés.
"l'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération"
Blanc, rosé, brut, demi-sec. Et si vous profitiez d'un atelier initiation à l'œnologie pour parfaire votre connaissance du champagne ? les connaisseurs de vins comme les curieux pourront aller à la rencontre de 4 champagnes de différents terroirs Sans oublier les mets qui accompagneront chaque champagne dégusté dans un accord parfait.
Une dégustation de 4 rhums pour découvrir les grandes traditions de rhums (française, anglaise, sud-américaine, asiatique), les différents profils aromatiques, les formes de vieillissement et les accords avec la gastronomie pour les apprécier tout au long d'un repas
Nord ou Sud ? Blanc ou rouge ? Syrah ou Grenache ? Il y en a pour tous les palais en Vallée du Rhône. Ce cours; vous permettra d'apprendre à décrire le vin de façon simple et précise (la robe, le nez, le palais), et vous présentera toutes les subtilités des grandes appellations du Rhône. Dégustation de 4 vins et de mets en accord avec les vins séle
Venez apprendre à déguster le vin et découvrir le vignoble de Loire : terroirs, cépages, appellations Vous apprendrez à observer la robe du vin, débusquer les arômes du vin et les interpréter et surtout comme goûter le vin et en détecter toutes les saveurs. Dégustation comparative de 4 vins issus de différents terroirs et leurs accompagnements.
Vous êtes amateur de whisky ? Devenez connaisseur! Avec ce cours d'initiation de 2h, le whisky n'aura plus de secrets pour vous :Vous découvrirez toutes les étapes et les secrets de sa dégustation, aspects visuel, gustatif ... Dégustation de 4 whiskies différents et de mets en accord.
Apprenez à déguster les vins de Bourgogne pour mieux les apprécier, savoir en parler et les associer aux mets. Appellations, cépages, arômes, techniques de dégustation sont au cœur de cette initiation. Au programme dégustation de 4 vins et de mets en en accord avec les vins sélectionnés.
Une dégustation de 4 rhums pour découvrir les grandes traditions de rhums (française, anglaise, sud-américaine, asiatique), les différents profils aromatiques, les formes de vieillissement et les accords avec la gastronomie pour les apprécier tout au long d'un repas
Nos cours de cuisine s'adressent à tous les publics : du débutant au passionné de cuisine en passant par les petits gourmets. Suivre un cours de cuisine, de pâtisserie, un atelier d’œnologie est une occasion conviviale de se retrouver entre amis, collègues ou famille.
Envie de faire plaisir ? Le Bon Cadeau est la vraie bonne idée qui mettra les papilles de vos proches en éveil et fera des heureux !
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