Réserver son atelier Foie Gras

Les accompagnements du foie gras

vendredi 30 novembre -- 15h 17h

Pain d'pices au gingembre confit, chutney mangue fruits de la passion et confit d'oignons roses au vinaigre de framboises

Foie gras1 adulte120 minutes

39
/ pers




Places disponibles


Foie gras et chutney pomme

samedi 15 dcembre -- 10h 12h

Prparez les ftes en ralisant votre foie gras maison parfum l'alcool de votre choix (cognac, porto) et un dlicieux chutney de pommes qui l'accompagnera merveille. Chaque participant repart avec un foie gras en en bocal (environ 500g).

Foie gras1 adulte120 minutes
COMPLET

70
/ pers




Foie gras

samedi 15 dcembre -- 14h30 16h

Apprenez dveiner, assaisonner et cuire en bocal (cuisson au four, bain marie) un foie gras. Chaque participant repart avec un foie gras en en bocal (environ 500g).

Foie gras1 adulte90 minutes
COMPLET

65
/ pers




Foie gras

samedi 15 dcembre -- 17h 18h30

Apprenez dveiner, assaisonner et cuire en bocal (cuisson au four, bain marie) un foie gras. Chaque participant repart avec un foie gras en en bocal (environ 500g).

Foie gras1 adulte90 minutes

65
/ pers




Plus que 3 places


Foie gras et chutney pomme

mardi 18 dcembre -- 10h 12h

Prparez les ftes en ralisant votre foie gras maison parfum l'alcool de votre choix (cognac, porto) et un dlicieux chutney de pommes qui l'accompagnera merveille. Chaque participant repart avec un foie gras en en bocal (environ 500g).

Foie gras1 adulte120 minutes
COMPLET

70
/ pers




Foie gras

jeudi 20 dcembre -- 18h30 20h00

Apprenez dveiner, assaisonner et cuire en bocal (cuisson au four, bain marie) un foie gras. Chaque participant repart avec un foie gras en en bocal (environ 500g).

Foie gras1 adulte90 minutes

65
/ pers




Places disponibles


Foie gras

vendredi 21 dcembre -- 14h30 16h

Apprenez dveiner, assaisonner et cuire en bocal (cuisson au four, bain marie) un foie gras. Chaque participant repart avec un foie gras en en bocal (environ 500g).

Foie gras1 adulte90 minutes

65
/ pers




Reste 1 place


Foie gras et chutney mangue

samedi 22 dcembre -- 10h 12h

Prparez les ftes en ralisant votre foie gras maison parfum l'alcool de votre choix (cognac, porto) et un dlicieux chutney de mangue qui l'accompagnera merveille. Chaque participant repart avec un foie gras en en bocal (environ 500g).

Foie gras1 adulte120 minutes

70
/ pers




Reste 1 place